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位在東區的人氣「火鍋殿」,大家應該不陌生吧!  

最近「火鍋殿」在新的一年,做出了創新改版成為「熱炒火鍋殿

就是除了火鍋之外還多了熱炒項目,在台北地區,以熱炒吃到飽的型式真的算很少見!

 

熱炒火鍋殿 鍋物熱炒烤炸吃到飽專門店,從捷運忠孝復興站11號出口,約3分鐘即可抵達。

 

熱炒火鍋殿

地址:台北市大安區敦化南路一段16024-1

電話:(02)2778-8227

營業時間:12:00 ~ 23:30

 

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熱炒火鍋殿 鍋物熱炒烤炸吃到飽專門店,結合了熱炒、鍋物、烤炸,多種選擇來熱炒火鍋殿就可以一次滿足!

在東區算是新餐飲新型態,肯定能吸引更多喜愛聚餐的族群!

 

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熱炒火鍋殿 鍋物熱炒烤炸吃到飽專門店,使用肉品產地皆有明示,讓上門客人食在安心!

 

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熱炒火鍋殿 鍋物熱炒炸吃到飽專門店 環境介紹

 

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店內多為2-4人座位

 

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再裡頭走有獨立包廂座位區,適合親朋好友多人聚餐!

 

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熱炒火鍋殿 鍋物熱炒炸吃到飽專門店 消費方式

 

熱炒火鍋殿 鍋物熱炒烤炸吃到飽專門店,目前為試營運階段,實際菜單以當天消費為主

熱炒火鍋殿的消費方式每位499元+10%

熱炒類、炸烤物皆可以無限續點,出餐份量是固定的

菜單裡有金額的則是另加價料理,酒類為單點

鍋物有提供2種選擇,澳門卜卜鍋及重慶麻辣烤魚 

2人同行可選一種鍋物,4人以上可選二種鍋物

 

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冰箱內有可樂、雪碧、芬達、麥茶、波蜜、茉莉蜜茶、綠茶、紅茶等都是無限暢飲,自行取用

酒類則是另外收費唷!

 

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熱炒火鍋殿 鍋物熱炒炸吃到飽專門店 菜色介紹

 

澳門卜卜鍋

 

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澳門卜卜鍋,免跑澳門在熱炒火鍋殿就可以吃到

 

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滿滿的蛤蜊和赤嘴下鍋爆炒

 

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再注滿濃郁大骨高湯

 

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及蒜頭、辣椒和蔥花提香

 

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接下來就等著卜卜卜卜蛤蜊聲響啦!

 

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看著卜卜鍋內滿滿滿的蛤蜊,就讓人口水直流呀!

 

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滿滿的蛤蠣精華完全保留著,飽滿的蛤蠣自然甜味與鹹度順口好喝

爽口清甜的湯頭,冷冷的天,喝起來特別的溫暖,連續了好幾碗

喜愛海鮮的朋友必點呀!

 

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阿嬤的醬油蛋

 

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阿嬤的醬油蛋,看似平凡的荷包蛋

經由大火煸出的焦香,再㵉上特製辣椒醬油,將整個美味大大提升

再配上半熟蛋黃勾,超犯規的啦!!!

 

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糖醋排骨 

 

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糖醋排骨是百吃不厭的菜色 

這道糖醋排骨幾乎沒有骨頭,而且完全吸收了糖醋汁的醬香酸甜

濃郁醇厚好開胃,吮指都不夠呀!

 

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炒水蓮

大火快炒完全保留住水分,吃起來香脆清甜爽口! 

 

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腐乳空心菜

清脆的空心菜拌上豆腐乳醬汁鹹香夠味,一下就吃光光了呢!

 

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三杯雞丁 

雞丁軟嫩沾滿濃濃醬汁,香辣夠味又不膩口,超級美味!

 

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沙茶炒牛肉

熱炒必點料理,鹹香軟嫩的牛肉,搭上靈魂配角空心菜

牛肉天然的肉香伴隨著濃烈的沙茶噴香撲鼻而來

嫩綠的空心菜和點綴其中的豔紅辣椒,可以說是色香味俱全!

 

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避風塘炒蟹

香港的名菜,在熱炒火鍋殿也吃得到吔!

 

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蟹炸成金黃酥脆,直接啃超過癮!

再搭配上蒜酥、紅辣椒、蔥,香辣中帶著焦香,誘人食慾!

 

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客家小炒

客家的招牌菜,豆干軟嫩,肉肥而不膩,鹹鮮回甜香氣十足

下飯又下酒的開口菜!

 

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金沙豆腐

炸過的雞蛋豆腐,巴著濃郁蛋黃香

吃起來外酥內軟,一入口滿滿的鹹香好滋味呀~

 

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烤玉米筍 & 炸高雄黑輪片

 

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炸高雄黑輪片,黑輪片是特選食材,屬於老闆的家鄉味!

表面酥脆,裡頭保有QQ口感

越嚼越香越涮嘴,立馬秒殺!!

 

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烤玉米筍,鎖住水份自然鮮甜,單吃沾胡椒鹽都好吃!

 

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重慶麻辣烤魚

 

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這道紅通通的重慶麻辣烤魚,食材基本上還是有一定的麻辣度存在

所以不太能吃辣的朋友可能要斟酌一下唷!

 

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除了有一整隻魚,還有其他海鮮配料,食材挺豐富的!

 

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烤過的魚比較吃得到扎實的口感, 不會像水煮魚夾起來都散掉了!

透過麻辣湯底來入味, 上桌之後建議可以再煮一段時間

讓魚肉充分吸收麻辣的香氣後,吃起來超過癮的啦!

也可以按照自己的需求加點配菜或是肉片~

 

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來吃熱炒火鍋殿有白飯可以配菜,一樣吃到飽

但我們一群女生把胃的空間留下來,只配飲料~~哈哈!

 

火鍋殿改以熱炒吃到飽的餐飲型式,應該會更受男士族群青睞!

吃熱炒配米魯的組合,他們肯定愛的啦~~

 

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我當天是試營運菜單

現在官網有完整新菜單,提供大家參考唷!!

 

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