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#新店燒烤吃到飽 #捷運大坪林站 #新店燒肉吃到飽 #火烤兩吃 #燒肉吃到飽 #燒烤吃到飽 #生蠔吃到飽 #泰國蝦吃到飽 

天氣冷颼颼,除了吃火鍋,燒肉也是取暖不錯的好選擇~~哈哈!!

今天帶大家來尋嚐的是上個月才新開幕的—上禾町日式燒肉-北新店

上禾町日式燒肉目前還有西門店及新莊店,頂級食材高貴不貴,尤其是台灣啤酒可以喝通海,三五好友相揪大口吃肉兼大口喝酒,難怪會深受年輕族群的喜愛~~

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上禾町日式燒肉-北新店
地址:新北市新店區北新路三段145號
電話:29157971
營業時間:週一至週五 上午11:30 - 上午1:00

用餐時間限2小時,最後點餐時間為用餐1時30分後
加爐需加收300元
孩童身高100~140cm,1498元部分孩童收費698元、未滿100cm免費
自帶飲料及酒品,免收開瓶費
以上消費均需收10%清潔費

 

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上禾町日式燒肉-北新店,交通位置相當便利,搭捷運至大坪林站3號出口,走出來對面就到了~

喝酒不開車,開車不喝酒的聚會好選擇!!!

 

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一走進餐廳,牆上投放著流行音樂影像及動感歌曲,瞬間讓人有心情放鬆的氛圍~

 

PS:環境照因為是5點抵達拍起來才都是空景畫面,下面這張是離場時拍的,座無虛席是用餐時間的熱鬧盛況呀!

 

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室內用餐空間相當寬敞,人多時也沒有擁擠感,饕客們各自享受美食不受影響!

 

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除了四人座位,也有適合多人的區域~

雖然座位不少,但還是建議事先訂位比較保險唷!!

 

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牆上縷空的各式字型,仔細一看,寫得是食材名稱,也算是另類藝術~~笑))

 

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自助區有飲料及來自泰國的冰淇淋~

 

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如果想喝生啤酒的朋友,可以跟服務人員拿啤酒杯唷~~

 

貼心提醒:【禁止酒駕 喝酒不開車 安全有保障】

 

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我們各拿了蜂蜜檸檬及無糖綠茶~

 

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入位坐定後,店員會送上一盆裝滿木炭的烤爐~

這就是日式燒肉的特色!!

 

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上禾町日式燒肉有三種價位-$598、$698、$1498三種價位~

 

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因為朋友不吃蝦,所以我們選了頂級饗宴-$698元的價位,才不會浪費~~

 

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桌上有6種調味供自行取用~

 

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還有特製的烤肉沾醬及味噌醬~

 

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服務人員在詢問有無不吃的肉品後,就送上基本肉盤~

牛五花、雪花牛、霜降牛

 

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豬五花、豬里肌、梅花豬~

 

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因為上禾町日式燒肉都是現點現切以維持最佳的口感與滋味,並沒有過度調味去影響食材的原始美味!

 

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所以要烤肉前要先沾醃製的醬汁,以防止烤肉時沾黏烤網~

這製肉醬是以水果熬煮加上日式醬酒,所以鹹中帶有水果的清香!

 

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建議大家牛肉的部分不用烤全熟,五至七分熟就可以趕緊拿起來送入口中了,這時肉質最軟嫩多汁!

 

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霜降彈嫩的好肉質肥瘦均勻,濃郁的肉香讓人吃了還想再吃!!

 

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店家特製的沾醬,鹹甜鹹甜的,不需再多加調味就很讚了呢~~

 

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如果重口味的朋友可以沾他們的味噌醬,更增添風味~~

 

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肥美的牛五花、雪花牛,放到烤網上,一遇熱馬上滴出油脂,嗆出炭火,記得要快狠準,大概涮個幾秒略微上色後就趕快拿起來,以免肉質過老!

 

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配肉解膩的好朋友,生菜及泡菜~~

 

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燒肉配上生菜的脆甜口感,讓人食指大動、忍不住大快朵頤!

 

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或是灑上我最愛的起司粉,多了濃純奶香,好對味!!

 

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點了少見的墨西哥捲餅~

 

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咀嚼中帶著麵香,捲著生菜及肉片吃,口感層次更豐富~~

 

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第二輪加點的骰子牛、飛魚卵香腸、厚切牛排、脆皮肥腸、雞肉捲~

 

骰子牛是燒肉必點,肉質鮮甜美味,口感柔嫩適中且紮實,輕咬一口肉汁就會完全爆出來, 嘴裡滿滿的都是骰子牛肉的香味~

飛魚卵香腸的口感鮮嫩Q脆、飽滿肉質不油膩!

 

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厚切牛排在烤網上滋滋作響伴隨著噴香氣息,烤至五分熟最佳~

再剪成適口大小,入口享受鮮嫩多汁的美味,每一口都讓人魂牽夢縈!

 

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吃燒烤時我很愛點肥腸,烤的金黃又帶點酥脆的口感最好吃!

雞肉捲烤至外皮微焦,入口皮香酥脆,還吃到揪西的肉汁唷~~

 

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上禾町日式燒肉提供的是「火鍋燒烤兩吃」的吃到飽型態,但我們沒點太多火鍋料,專攻燒肉就飽到不行啦~~哈哈!

原味湯底清甜爽口,燒肉配著清湯喝也不錯!!

 

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點了些龍蝦沙拉及野菜,均衡一下~~

 

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第三輪換海鮮上場~~~登愣!!

草蝦、泰國蝦、蒜蓉蝦、奶油蝦、胡椒蝦、椒鹽鳯螺、甜扇貝.......澎湃豐富的海鮮食材

 

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滿載鮮甜的海味盈入嘴裡,每一口咀嚼盡是奢華的滋味!!!

尤其是泰國蝦肉質厚實口感,爽度破表,蝦控必訪!!

 

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醬汁悶烤過的鳯螺口感軟嫩Q彈,鮮香入味!

蒜蓉蝦、奶油蝦、胡椒蝦,除了提鮮更帶出各種不同風味,我偏愛胡椒蝦!!

彈牙飽滿的天使紅蝦,鮮美甘甜滋味極其誘人!!

 

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由澎湖直送的新鮮生蠔,海鮮控更不能錯過~~

烤到冒泡泡時就差不多OK了,不然等到湯汁收乾了,肥美的生蠔可就跟著縮水囉!!

生蠔圓潤滿飽,剔透晶瑩,汁液清澈無腥,蠔肉汁水溢出,不需過度調味,大海原汁讓您滿口留香~

 

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甜扇貝是燒烤吃到飽必點的海鮮珍寶~

飽滿的扇貝,火烤後鹹香四溢,其軟嫩Q彈、鮮美多汁的貝肉,更是令人一吃就欲罷不能!

 

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燒肉最後的壓軸甜點當然也不能錯過啦~~

一口酥(乳酪、紅豆麻糬)、起酥餅、冰心地瓜、烤冰淇淋,統統來一輪!!

乳酪熔岩畫面太犯規,立馬怒吃進肚~~~

 

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鬆軟又綿密的香甜烤地瓜,也是我的最愛~~內建老人魂!!

 

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烤冰淇淋可以直接吃,也可以烤,隨個人喜好!

烤至表面微焦,外酥熱、內冰涼,冰火五重天的雙重好滋味!

 

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第一次吃到泰國的冰淇淋,有泰國獨有的風味,還不賴!!

 

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上禾町日式燒肉-北新店,不但環境舒適,食材品質優,上菜快速,服務也不錯,席間一直來換乾淨的烤網,這點相當加分!

不管是跟同事吃飯、或家人、三五好友聚會都相當合適,有機會的話一定要來嚐嚐唷!

 

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