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隨著新蘆線捷運開通~
蘆洲美食也被兔媽列入涉獵區域
今天要帶大家來尋嚐的是—燒肉玩家日式炭火燒肉
搭捷運的朋友可搭到蘆洲站步行約15分可達
或再轉乘公車下車就到囉~
若想動一動多吃一點就騎YouBike啦!
 
 
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在門口就可以清楚得看見價目表~
不分平假日,只有499及599元兩種價位
很多餐廳孩童7歲以上就算成人的半價,
這裡孩童還有分成3種價位~真是佛心來著!
而且還有敬老價吔~~讚
 
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用餐區分左右兩側
後半部是半開放式包廂
今天是平日,就看到很多位置已經被預訂了
看來很受當地的饕客歡迎呢!!
 
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自助區有飲料,明治冰品及調味沾醬
 
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桌上已擺好燒肉沾醬及滅火用冰塊~
 
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重口味的朋友,桌邊有佐料可自行調味
 
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燒物玩家是採用日式炭火燒肉,不過這款木炭竟然可以讓我們足足烤了兩個多小時,而且不容易冒煙,很厲害吔!!
 
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菜單有分超值玩家499元及精選玩家599元
 
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精選玩家多了一些較高檔的肉品~想要吃PRIME級的當然要選精選玩家啦!!
 
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雖然今天主打燒物,但他們家的火鍋湯頭一點也不馬虎呢~
有海鮮鍋/泡菜鍋/麻辣鍋/味付干貝醬鍋,可供選擇
我們選了味付干貝醬鍋
 
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湯頭相當清甜,充滿了干貝香氣,喝得出來不是一般濃縮高湯來敷衍了事滴!
 
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除了白飯,還有蒲燒魚丼飯及日式海苔飯
我們先各點了一碗,給小朋友墊墊肚子~
 
蒲燒魚丼飯
風味醬汁甘而不膩,豐富油脂鮮嫩好吃 
 
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充滿海苔芝麻香氣的白飯,也是簡單的美味
果然光這兩樣,小朋友都很愛又追加了一碗
 
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烤爐下隔著磚瓦以防高溫
 
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嚴選雞肉
雞肉的口感軟嫩,烤起來表皮香氣十足
 
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上選牛五花(美國)
飽滿油脂真的是太邪惡啦!!
 
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特級豬梅花
梅花般的油花紋路吃起來不乾澀也不膩,肉質鮮嫩有彈性
 
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特級板腱牛
板腱牛肉肉質細緻有嚼勁~令人回味無窮
 
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嚴選豚肋排
 
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肋排肉質彈嫩結實,香氣誘發出滿滿食慾!
 
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雪花松阪豬
 
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噴香誘人的松阪豬,鮮味十足,佐上些許鹽巴便能勾勒出原汁原味!
 
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Prime背肩牛排&Choice單骨牛小排
烤牛排不稀奇,烤Prime級牛排才厲害!
 
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肉質紅白鑲嵌,呈大理石花斑紋狀
背肩為肩部肉,由於運動量大,肉質會較有咬勁
 
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這時 I7 又派上用場了~比大小
背肩牛排厚實的尺寸,絕對夠你大飽口福
 
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直接就讓它單獨上場~
 
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因為碗放不下,只好讓它橫躺在上啦~~哈
油亮光澤讓人看了就口水直流~~
 
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單骨牛小排
 
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烤盤滋滋作響等待熟透的瞬間,香氣四溢裊裊飄香
 
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富含油花,肉質鮮美
撒上玫瑰鹽就是最原始的美味~
 
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Prime骰子牛肉
燒烤必點~~
 
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彈牙鮮美的骰子牛,不需多餘調味,就能品嘗到牛肉的自然鮮甜美味,迫不及待的送入口中,牛肉的香嫩多汁在舌尖上綻放
 
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奶油牛肉燒
 
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奶油融化後,讓牛肉多了股奶油香氣,滑嫩順口
 
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精選草蝦
 
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肉質較Q的草蝦看起來很新鮮
 
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經過燒烤後將蝦子的鮮甜鎖住
 
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草蝦紮實富帶彈性之口感,蘊含著海洋原始鮮甜
 
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北海扇貝
 
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扇貝juicy的程度不在話下,Q彈的口感真的是讓人有說不出的幸福和滿足啊~
 
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加入青菜後的干貝醬湯頭,更加鮮甜,真想打包回家呀!!
 
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韓式泡菜
清脆微辣的口感配肉一起吃,解點油膩~~
 
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桌上的燒肉沾醬自行取用~
 
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第二回合,第二次加點
 
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鯛魚下巴
燒烤一定要點份魚下巴來享用呀~
豐富的油脂再燒烤過後,所散發的光澤總是令人垂涎
 
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味付代貝柱
粒粒晶瑩剔透鮮嫩彈牙細緻
 
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脆嫩大腸
 
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味噌雞心
 
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三角雞軟骨
 
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上選香魚
 
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好肥美的香魚呀~
外酥內軟的肉質,讓人回味無窮呀~~
 
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因為是採炭火燒肉方式,用餐期間店員會不斷更換鐵網
我們總共待了約兩個多小時,大概換了4-5次
而且店員有空時也會過來幫忙烤肉,服務相當貼心
 
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炭烤去骨大雞腿
 
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真的是超大的雞腿
 
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是今天燒烤的最後壓軸~~
 
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豐富的油脂,瞬間發爐啦~~哈哈
 
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趕快拿起隨桌附的冰塊降溫~
 
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因為雞腿太過肥厚,服務人員幫忙剪開,再繼續烤~
厚實Q嫩的雞腿肉、外層雞腿皮被烤得微酥微脆,視覺幾霸昏!
 
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第三回合~甜點!
吃到這雖然已經飽到不行
但還是要來點甜點才肯罷休
 
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每次烤年糕,看著它慢慢膨脹超療癒的
但很容易不小心就烤焦了,所以要全程盯著
 
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年糕沾上煉乳再裹上花生粉,總是讓人一口接一口,此時罪惡感早就拋到九宵雲外了!
 
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看到有網友分享烤泡芙~一定要來一份!!
 
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當然要直接吃也行
 
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薄薄的脆皮,咬開後內陷爆出,所飄出的陣陣奶香,是令人魂牽夢縈的甜點逸品!
 
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千層烤奶酥
 
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就是酥皮濃湯上的那層酥皮
也是要眼明手快,不然下一秒就焦了XDD
沾著煉乳吃~太邪惡啦!!
 
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最後~最後~真的是最後了~嗝!
再來一碗明治冰淇淋結束這回合~
 
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今天小三沒來,只有我跟3個情人~
讓我可以悠哉得享受這一餐~只出一張嘴...哈哈
 
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每次都是小菲菲跟著兔媽到處品嚐美食,因為葛格們放暑假就換帶他們出場啦~
 
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燒物玩家日式炭火燒肉以平價就能吃到美國PRIME級牛肉,CP值超高哇~~
而且肉品沒有事先醃漬,保證新鮮才敢這麼做呀!
適合肉食族及大胃王的朋友~
澎湃燒肉饗宴,完全滿足讓你大口吃肉的慾望!
 
 
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店家資訊
燒肉玩家 蘆洲長榮店
地址:新北市蘆洲區長榮路39號
電話:02 82825115
 
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