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冬天吃鍋、溫暖人心
夏天吃鍋、有益身心
台灣人愛吃鍋,不管一年四季就是要吃火鍋啦~
 
今天兔媽要帶大家來尋嚐的是位在景美捷運站附近新開幕的-濟鴻火鍋
挑高店面營造出大器的寬敞感
 
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店門口有擺放菜單本及目前優惠活動,價位標明清楚,方便客人翻閱
 
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還有推出小資族的獨享餐
就算一個人也能享受美味的鍋物唷!
 
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很少能在火鍋店看到這驚人的水族箱~
讓饕客們知道這裡的活海鮮都是新鮮現撈現殺滴!
 
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而且養殖槽裡的海鮮每一隻都還很活躍,不是病懨懨那種
 
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挑高的室內空間,且具備採光明亮特色,備感舒適
 
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雖然是新開幕,不過已有不少饕客前來嚐鮮了~
平日中午一樓竟然已坐滿
所以要前往用餐的朋友,還是事先預約比較保險嘿~
在等待候位時先四處拍拍
 
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簡約又帶點美式的裝潢
 
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暖色系的木頭紋路帶給人們一股舒適的無違和感
2樓用餐區都是兩人座位
 
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透過大片落地窗,自然灑入的暖陽
 
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隨桌附上裝飲料的手拿玻璃杯
 
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店內提供4款飲料,可無限暢飲
 
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店內菜單
 
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5種湯底,除蔬食湯底免費,其他湯底要另加50元,算很平價的~
 
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有單人套餐、雙人及多人套餐的選擇
滿足不同的需求~
 
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單點的肉品/海鮮,種類也不少
 
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蔬菜/火鍋料,還有酒品等
 
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調味佐料位在餐廳中間
不佔空間又方便拿取
 
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基本的蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥及醬汁
 
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我們選了麻辣鍋底和札幌豆漿味噌湯底
札幌豆漿味噌口味第一次聽過
沒想到清甜爽口,超好喝的
而且豆漿還能補充多種微量元素
 
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麻辣湯底有鴨血,如果想再續要加點,一份60元
 
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豐盛的綜合大菜盤
精挑細選的食材都很新鮮
 
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手工拉麵及粉絲
 
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蝦兵蟹將鍋(3~5人份)
安格斯黑牛、伊比利黑毛豬、頂級小羔羊(三選二)
 
超豪華的頂級海鮮組合
簡直彭湃到了極點
阿根廷天使紅蝦、草蝦、大文蛤、東石鮮蚵、大扇貝、鯛魚、澳洲黃金蟹、九孔鮑魚、鯛魚
滿載著大海鮮味~有如徜徉在海裡呀!游))))
 
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用小簸箕裝呈的肥美鮮蚵,好勾椎唷!
 
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天使紅蝦及草蝦 (平常是白蝦,今天剛好缺貨,就用草蝦取代,白蝦數量會更多唷)
 
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九孔鮑魚,這肥厚的的形狀,怎讓我想到香腸嘴~~哈哈
一touch時,鮑魚像含羞草般縮了一下,頭一次碰到活鮑,我也剉了一下,這感覺太奇妙了XDDD
 
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來自深海的大尾鮮蝦,粉潤輕透的蝦肉,看起來紅艷誘人呀~~
 
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黃金蟹店家已事先處理切塊了
翻開蟹殼,又受驚了~~
滿滿的都是蟹膏,令人垂涎)))
 
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安格斯黑牛
美麗油花勻稱的點綴在這紅豔的牛肉上,呈現似大理石狀的紋路
 
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伊比利黑毛豬
粉紅色新鮮的肉片帶著實在的厚度,光看就讓味蕾慾望飆升到最高點
 
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第一次吃火鍋,覺得桌子太小~
他們家的桌子已算大的說
看著這一桌心情都美麗起來了
通通一股腦地丟進鍋內,爽度直逼破表!
不好意思~偶要開動啦!!
減肥這事改天再說吧XDD
 
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為了要吃到黃金蟹的鮮甜,另外點了原味鍋來煮,才不失美味呀!
也是因為鴛鴦鍋應該放不下這大塊頭
你看,連單鍋煮蟹腳都露在外面了~哈!
 
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切塊的蟹身只要動動手指頭,很容易就可以把蟹肉從蟹殼中挑出來吃
蟹大肉多又厚實飽滿,細膩的口感一下子就在嘴裡化開
受過海洋洗禮過的黃金蟹不用沾醬就很好吃,鹹中帶點微甜,肉質Q彈滋嫩一口咬下大大滿足!!
 
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安格斯黑牛均衡的肉質與油脂,展現滑嫩又不失嚼勁的口感
 
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伊比利黑毛豬Q彈又不失軟嫩的滋味,讓人完全愛不釋口!
 
 
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麻辣鍋底麻而不燥,肉片吸附了麻辣的湯汁,香氣十足,每片都令人滿意!
 
 
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厚肥的鮑魚吃起來Q彈,牙口不好的朋友也能輕鬆品嚐
 
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草蝦肉質鮮甜飽滿,吃得出來蝦子超級新鮮的
 
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經典天使紅蝦,蝦肉滋味清新迷人,在口中餘韻不絕
 
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濟鴻火鍋不為成本,寧願捨棄可擺放的座位空間,就是要給客人寬敞舒適的用餐環境
主打新鮮美味的海鮮鍋物,多樣海鮮皆從漁港直送,新鮮度更不在話下
甜潤海鮮X極鮮肉品,包山包海的海陸雙享受絕對能征服您挑剔的味蕾!
喜歡吃火鍋,又特愛海鮮的朋友一定要來嚐嚐呀!
 
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店家資訊
地址:台北市文山區景興路202巷11號
電話:(02)2933-3416
營業時間:週一~週日11:30-23:00
粉絲團:https://www.facebook.com/jihong1109/
 
<本篇為邀約體驗文,以上內容皆為真實感受,因每個人的口味喜好不同,僅供參考>​​​​​​
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