花園廚房位於板橋林家花園正對面
今年1月初才正式開幕
當然要來踩線啦~~
 
 
門口就有擺放菜單及熱賣餐點可參考
 
長型的用餐空間
座位並不多~請先訂位比較保險唷!!
 
 
還有養生甜品
這些對愛美的女生都是很好的甜湯吔~~
 
 
花園廚房不收服務費,檸檬水及餐具請自取唷~~
 
 
 
雖然是牛排餐廳
但卻有超專業的咖啡機呢~~
還有適合下午茶的甜點
這些可口的點心可都是出自老闆娘的巧手呢~~太強了!!
因為保存不易,所以甜湯都是限量供應的唷~賣完為止
3種不同口味的起司蛋糕
這讓起司控的兔媽看得口水直流呀~~~
不過今天是來吃牛排的
等下次兔媽再來吃你們嘿~~~
 
這是老闆娘最新創意甜點~感覺很厲害吔!!
還有手工餅乾~~這老闆娘也太賢慧了吧!
 
連牛軋糖伴手禮都有呢!!
兔媽有試吃,還不賴吔!
 
花園廚房的原肉牛排有3種
除了牛排還有簡餐可選擇
每人低消70元,用餐時間是1.5H
 
選好餐點後請至櫃台買單
 
這裡沒有黑胡椒醬 ​​​​​​​磨菇醬
就是要你吃原汁原味
所以只有提供胡椒和海鹽
​​​​​​​
排餐有附紅茶/咖啡/綠茶
我們選了紅茶和咖啡
 
紅茶可不是一般的廉價紅茶唷
是選用魚池鄉才有的特有茶種-台茶18號 (紅玉紅茶 ​​​​​​​)
咖啡也很好喝
有點炭培的味道,不但不苦還回甘呢~~
 
​​​​​​​
排餐附的大蒜麵包
大蒜餐包是屬甜味的~還蠻特別的
 
今日例湯

​​​​​​

濃湯料還也蠻多的
重口味的朋友可以再灑上胡椒粉
Prime頂級美國嫩肩牛排12盎司
嫩肩就是俗稱的板腱肉肌肉,是經常運動的部位,肌肉發達纖瘦緊實
大理石肌紋帶有十足的咬勁
12盎司的嫩肩牛排比I7還大咧~~
​​​​​​​
厚實牛排滿佈油花 ​​​​​​​
表皮煎得焦脆酥香、內裡鮮嫩多汁 ​​​​​​​
​​​​​​​
好的牛排只要簡單的沾海鹽跟黑胡椒提味就夠了啊 ​​​​​​​
​​​​​​​
花園餐廳使用原塊牛肉,新鮮品質好不用醬料就能吃到牛肉本身鮮嫩多汁的甜美 ​​​​​​​
​​​​​​​
色澤粉潤,​​​​​​​肉中筋膜咀嚼有口感
​​​​​​​ ​​​​​​​
 
​​​​​​​
老闆拿出了原切牛排,富含大理石紋油花是Prime級的唷~絕對不是組合牛!
​​​​​​​
特級紐西蘭莎朗牛排8盎司
​​​​​​​
中間帶有油脂的地方就是肋眼
​​​​​​​
柔軟程度和熟成度剛好,不需再沾醬就非常美味~
​​​​​​​
瘦而不柴,肉質精實軟嫩飽滿,厚切入口更是滿足! 
​​​​​​​
咀嚼間可以品嚐到牛肉味的層次,肉質滑嫩,十分鮮甜且肉汁滿溢
​​​​​​​
肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂,可說是最受歡迎、也最被人熟知的牛排部位
​​​​​​​
因為我們是最後一組客人了
老闆特別招待甜點~真是揪甘心呀!!
​​​​​​​
芋頭西米露
芋頭鬆軟還帶點椰奶香氣
滑順好喝
​​​​​​​
紫米西米露
紫米算進補的甜湯,非常氣血不足的女生唷~
​​​​Q彈紫米混融爽口西米露香甜滋味,身體都暖和了
​​​​​​​
在花園廚房,三百多元就能吃到美國prime級牛排
這牛排的鮮甜多汁、原味香氣,也是一般廉價牛排店所不能比擬的
下次大家來林家花園時可以來口嚐看看唷~~
 
店家資訊:
花園廚房
地址:新北市板橋西門街18-3號(林家花園入口正對面)
電話:(02)8965-0050 ​​​​​​​
創作者介紹

兔貝比的菲比尋嚐

兔貝比 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()