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我超愛焗烤料理

但因為熱量的考量得適可而止

久久吃一次來解解饞

使用市售的料理包取代白醬

也是簡單料理的小撇步唷~

 

今天魔法辣媽來分享的是

焗烤食譜-焗烤培根白菜

準備食材:

1.白菜半顆

2.培根少許

3.蒜頭4顆

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把白菜切絲、蒜頭切片

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準備調味料

1.乳酪絲適量

2.奶油2匙

3.市售海鮮濃湯粉半包

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拿一個碗

倒入半包海鮮濃湯粉

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加入熱水沖泡

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攪拌至完全溶解後備用

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起一個熱鍋

加入2匙奶油

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加入蒜頭炒香

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再加入培根

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炒出培根香味後放入白菜

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白菜炒到稍軟後

倒入已攪拌好的濃湯

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拌炒至白菜吸收湯汁

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倒入烤盤

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撒上乳酪絲

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表面都均勻舖好乳酪絲

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放入已預熱200度10分的烤箱裡

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烤約20分

DSC04246.JPG 

至表面呈現金黃色即可

DSC04267.JPG 

大功告臣~~

今天的料理希望大家會喜歡!!

 

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碎碎唸:

今年的聖誕節搭上超強寒流

真是超有FU的

大家都包的跟聖誕老公公一樣...呵呵呵!!

 

lamamagic 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • lin
  • 我愛焗烤

    只要是焗烤,通通無法抗拒
    晚上來試作一下囉
  • 我也是無法抗拒那牽絲的美味~~~

    lamamagic 於 2010/01/11 08:56 回覆

  • 訪客
  • 今天的晚餐可以用這個來給女兒交代了