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常常在餐廳都會吃到豆酥料理

豆酥香香酥酥的滋味

搭配在料理上

馬上替食材加分

無意在賣場

看到有豆酥醬

就買回家試試看~~

 

今天魔法辣媽就來分享

電鍋食譜-豆酥油魚

準備食材:

1.油魚一片(或鱈魚)

(因為家中有油魚,所以就用油魚來料理)

準備調味料:

1.豆酥醬適量

DSC03628.JPG 

把油魚洗淨後抹少許鹽巴及酒去腥

放入電鍋中

DSC03629.JPG 

加入1杯水

隔水加熱

待電鍋自動跳起取出

DSC03630.JPG 

打開豆酥醬

DSC03633.JPG 

取大約兩匙的量

起一個熱鍋

倒入豆酥醬

DSC03637.JPG 

稍微拌炒一下

火太大的話會焦掉唷~~

淋在魚片上

DSC03638.JPG 

豆酥油魚完成囉~~

DSC03640.JPG 

是不是又快又方便呢!!

今天的料理希望大家會喜歡唷~~

 

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碎碎唸:

學校要開始每年的聖誕創意化妝舞會

家長又得傷腦筋

怎樣能讓小朋友玩的開心

又要符合主題的創意呢~

去年小心肝說要扮老鷹

可讓我大費周章才完成

今年小心肝說要扮"大白鯊"

那得要去找一大塊布來裁

想到那些工....實在有點懶....

 

lamamagic 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • kino168
  • 看起好好吃~~
    原來豆酥是長這樣呀
  • 我也是第一次看到有賣現成的豆酥,之前在餐廳吃到時,想說這
    豆酥是用什麼做的這麼好吃~~

    lamamagic 於 2009/12/08 10:22 回覆

  • startRebirth
  • 油魚其實蠻好吃的~由其是那個肉質
    只可惜牠的某項特點~太為人所垢病了..........