豆腐是最容易取得的食材

營養高又低脂的美容聖品

相信沒人有人不愛滴!!

在炎炎夏日

最適合吃這類清淡的食物

不但健康又方便唷~~

 

今天魔法辣媽要分享的電鍋食譜

蒸豆腐餅

準備食材:

1.板豆腐一塊

2.絞肉一碗

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首先絞肉再切碎一點

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調味料:

太白粉1大匙

胡椒粉少許

塩1小匙

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準備一個大碗

把切碎的絞肉及豆腐和調味料一同放入碗中

用手拌勻

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再找一個長型盤子

盤底淺一點不要太深

以免在蒸的時候

肉餅會不熟

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均勻的舖平

擺入電鍋中

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大約蒸8分鐘

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把蒸好的豆腐餅切塊擺入盤中

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醬汁調味料:

1.醬油一大匙

2.醬瓜1/3罐

3.醬瓜汁一大匙

4.糖一小匙

5.太白粉水一小匙

6.麻油少許

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另起炒鍋

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把醬汁炒勻

淋上豆腐餅上灑上蔥花即可

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輕輕鬆鬆又營養滿分的電鍋菜-蒸豆腐餅

看有沒有懂呢??

希望各位網友能喜歡

也歡迎各位有輕鬆做好菜的撇步一起來交流唷!!

 

 

碎碎唸:

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小姑生了個千金

我升格當"阿金"囉~~

 

 

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